日本職人推薦家用三德刀 ⚡️ 「貴和美」菜刀 不鏽鋼VG10 銀三 東京名物

幫大家精選了一個貴氣又富貴的品牌「貴和美」
不論是自用或是入厝送禮都好聽
很多人第一次看到日本刀，都會問：
「為什麼長得差不多，價格卻差快一倍？」
答案就在 鋼材、鍛造工藝、硬度與握感。

⭐️幫大家精選日本所謂的三德刀
三德刀（Santoku，三徳包丁／さんとくぼうちょう）是日本家庭最具代表性的刀型，也是現在最受歡迎的一種日式菜刀。
可以作為80%日常料理都會用到的一把菜刀
（除了剁骨頭切冷凍食品….之類的特殊用法）

⭐️也整理了一個圖表，由上而下是菜刀的等級高至低，
圈起來的部分是建議一般家庭都可以做使用的

⭐️以下是闆娘的精選，供大家參考
MV 全不鏽鋼，非常好打理，一體成型，非常推薦的入門款
刀長：18cm 刀柄:12cm

VG10 是日本非常經典的高級刀鋼。
已經比很多菜刀鋒利很多，C P值最高，同時感受日本刀的鋒利與細緻，一般家庭使用起來也不會太負擔，特別精選紅木的手柄，與般刀款看起來會更不一樣。

銀三 如果平時常下廚或者追求更精緻的烹飪，這把菜刀符合職人工藝，保刃性通常比入門款更高，手柄採用質感核桃木，絕對會讓您越用越喜歡
刀長：18cm 刀柄:13cm

菜刀的世界絕對是一門學問，以上的精選是作為日常家庭的選擇，闆娘也在店內試切，整體的重量大小質感，都好入手，如果要追求更高等級，一定介紹不完，如果有菜刀的代購需求，也歡迎訊息。

⚠️小提醒
日本菜刀再好的鋼材也需要正確保養：
使用後盡快清洗並擦乾，避免長時間浸泡。
不建議放進洗碗機。
使用木製或塑膠砧板，比較不傷刀口。
定期用磨刀石保養，比等到完全變鈍再磨更能延長壽命。
這樣一把好的日本菜刀，正常使用十年以上都不是問題。

⚠️商品不接受試用，除非重大瑕疵恕不退換貨唷！